Certificats

La certification BRC

Etant fournisseur de produits alimentaires Foster Fast Food respecte les exigences aux normes de la certification BRC.

De quoi s'agit-il ?
Le BRC ( British Retail Consortium )  est un standard ou cahier des charges élaboré par le groupement des distributeurs britanniques, dans le but d'uniformiser les exigences que doivent remplir leurs fournisseurs de produits alimentaires en matière de sécurité et de qualité.

Ce standard est maintenant adopté par de nombreux distributeurs belges.

Voici, en résumé, les exigences qu'il comprend :

• Le respect des normes alimentaires pour les produits mis sur le marché.
• La mise en œuvre d'un système HACCP documenté.
• L'établissement d'un système de gestion de la qualité détaillé et documenté.
• Le respect des normes d'aménagement des bâtiments et installations, des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.

HALAL-Certificat

Foster Fast Food a également une gamme de produits Halal certifiés.

Halal - Certificat